プレゼント頂きました。

久しぶりに本のプレゼントを頂きました。
大阪・空掘・こんぶ土居 土居家のレシピと昆布の話という本です。

本の綴じ方にまで「おもてなしの心」が光っています。
どのページも見開くとぴったり全て開きます。
開いて、置いて、または立てかけて、
レシピをみながらお料理しやすいような工夫でしょうか。

素晴らしい心遣い。
何か作ってみなくては。